Ar patartumėt vartot tik lietuviškus prieskoniu

Už 54% (15)		Prieš 46% (13)

Nuo senų laikų žmonės įpratę maistą gardinti prieskoniais. Įvairios žolelės patiekalams suteikia nepakartojamą aromatą ir skonį. Tačiau dažnai kyla klausimas: kokius prieskonius rinktis geriausia? Yra žmonių, teigiančių, kad geriausia rinktis prieskonius, natūraliai augančius tose platumose, kuriose mes gimėmė ir gyvename, tai yra – lietuviškus prieskonius, nes jie atitinka mūsų organizmo poreikius. Tuo tarpu, kiti jiems nepritaria ir sako, kad Lietuvos gamta skurdi ir čia neauga niekas, kuo galima tikrai gardinti maistą. Tačiau ar tikrai taip yra? Žinovai skaičiuoja daugybę prieskoninių žolelių, augančių ir pas mus. Tai: krapai, petražolės, kalendra, gelsvė, čiobrelis, mairūnas, česnakų ūgliai, svogūnų laiškai, šalavijas, peletrūnas, raudonėlis, mėta (šaltmėtė, pipirmėtė, melisa), rūgštynės, dašiai (pipiržolė), laiškiniai česnakai, daržiniai builiai, bazilikai, rozmarinas, garšva, dilgėlė, agurklė, juozažolė, levanda, ciberžolė, pipirnė, garstyčių grūdeliai, juodieji pipirai, kvapieji pipirai, sėmenys (linų sėklos), aguonos, kmynai, anyžiai, gvazdikėliai, juodgrūdė. Tokias žoleles galima auginti, surinkti, džiovinti ar šaldyti ir po to jomis natūraliai gardinti maistą, nenaudojant pirktinių prieskonių su sintetiniais priedais, kurie kai kuriuos žmones gali net alergizuoti. Tačiau tai nėra patogu šiuolaikiniam ir visur skubančiam žmogui, kuris neturi laiko žolelių rinkimui ir ruošimui. Taip pat reikia žinoti, ir kur kokias žoleles labiausiai tinka naudoti. Juk daug paprasčiau ir patogiau nusipirkti pakelį, kuriame jau surinkta visa puokštė įvairiausių prieskonių, o skonis puikiai subalansuotas ir tinka konkrečiai ruošiamam maistui. Taip nereikia gaišti laiko improvizuojant ir stengiantis surasti tobulą skonį, kurį atranda tikrai ne kiekvienas. Be to, tas pats skubantis ir viskuo besidomintis žmogus nori pažinti pasaulį, atrasti naujus ir ne vien tik lietuviškus skonius.
Taigi, renkantis prieskonius, kuriais norime gardinti maistą, turime daug galimybių. O kadangi poreikiai taip pat įvairūs, tai ir rinktis tenka mums patiems.

	Tik už lietuviškus prieskonius			Už visokius prieskonius
	1. Visada geriau vartoti produktus iš krašto, kuriame gyvename. 2. Turime daug ir įvairių žolelių. 3. Galime ir patys užsiauginti ar pirkti šviežius ir natūralius. 4. Perkant paruoštus mišinius dažnai pridedama įvairių sintetinių priedų.			1. Vyksta globalizacija, žmonės vis daugiau keliauja, perima ne tik kitokias kultūras, papročius ir tradicijas, bet ir kitų šalių virtuvę. 2. Renkantis tik lietuviškus prieskonius labai apribojame save, prarandame daug įvairių skonių. 3. Nuo senų laikų pirkliai atveždavo prieskonių iš įvairų šalių. 4. Jau paruošti specialūs prieskoniai turi subalansuotą ir daugumai žmonių patinkantį skonį, kurį būtų sunku išgauti patiems, tinkantį būtent tos rūšies patiekalams.

Jūsų nuomonė
Pritariu Nepritariu
Vardas:
El.paštas:
Komentaras:

Komentarai
Už		Prieš
Sigita, 2009-01-04 19:06:28 Pritariu tik lietuviskiems gaminiams, panaudojus atvesta produkcija atsirado alergija.. joana, 2008-12-05 22:45:53 Pritariu tik lietuviskiems gaminiams kad ir kokia produkcija bebutu. Juk turime padeti savo salies ekonomikai plestis Jūratė, 2008-10-02 11:21:52 Aš pati auginu, renku ir naudoju vaistažoles ir prieskonines žoleles, domiuosi jų paskirtimi ir pritaikymu. tai mano hobi.		Anonymous, 2009-11-17 20:38:51 Smagu, vartoti lietuviska naturaliai isauginta prieskoni, bet nemanau, kad verta pasiriboti ir nenaudoti kitu kulturu pagardu :)